ODETTE, L'AUBERGE URBAINE

A sua mesa gourmet e amigável

Almoço: Todos os dias das 12:00 às 14:00
Jantar: Todos os dias das 19:00 às 21:30

No menu do restaurante Odette by Rostang Père & Filles e seu Chef Rémi Hénaux: um menu simples e contemporâneo, produtos "caseiros" e produtos locais com um ritual renovado, o dos pratos para serem partilhados como em casa! O Chef dá rédea solta ao seu talento, enquanto estende o espírito gourmet e amigável desta Pousada Urbana.

CARTA* RESERVAR

*O menu proposto é um exemplo não contratual que pode variar de acordo com as chegadas.

Rostang pai & filhas

Caroline & Sophie Rostang, uma família emblemática da gastronomia francesa, são a sexta geração de restauradores. Com 6 restaurantes em Paris - incluindo a Maison Rostang, que tem duas estrelas Michelin - a família está agora a trabalhar para contar uma nova história gourmet com Odette. O restaurante oferece uma cozinha onde as delícias são servidas em variações ligeiras, bem como pratos generosos. Caroline & Sophie Rostang repensam o hostel, colocando-o no coração de seu tempo, para criar um espaço aberto de manhã à noite, onde você pode desfrutar de boa comida e deliciosos momentos.

Recompensado com uma placa Michelin

Um cenário amadeirado e acobreado

Odette é um endereço essencial do ponto de vista gustativo e arquitetónico. Aqui, a mistura de materiais é encenada. Equipada com uma magnífica onda de madeira ondulada nas paredes, inspirada na efémera criação artística de Christo's de 1985 no Pont-Neuf, suspensões gráficas e confortáveis bancos acolchoados, a decoração única do nosso hotel é gráfica e acolhedora.